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老酒煲乌鸡
释义
老酒煲乌鸡
老酒煲乌鸡的用料
乌鸡半只
香菇
枸杞
福建老酒(类似花雕) 个人酌量
酱油
油
老酒煲乌鸡的做法
步骤1
鸡肉不要太大块,尽量每块都连着鸡皮,下锅爆炒乌鸡
步骤2
加水放入砂锅,加入枸杞,加入泡好的香菇,加少量酱油,盖上盖子,闷煮
步骤3
等到快熟了,加入老酒,酌量加入盐调味
老酒煲乌鸡的烹饪技巧
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江皋见菊 邵棠
江皋曲 曹勋
江皋 屈大均
江皋赠别 韦庄
江革 徐钧
江阁对雨有怀行营裴二端公(裴虬与讨臧玠故 杜甫
江阁 释宝昙
江阁卧病走笔寄呈崔、卢两侍御 杜甫
江阁夜 赵汝鐩
江公著举棋无偶忽败于予有诗戏用其韵 李复
江馆对雨 王建
江馆会别 戴叔伦
江馆秋思因成自勉 李中
江馆秋夕 谭用之
江馆秋夕 谭用之
江馆 王建
江馆野望 陈允平
江海 戴表元
江海水仙同赋 项安世
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更新时间:2026/9/14 9:31:28