凉拌空心菜
凉拌空心菜的做法
步骤1
先将尖青椒放入锅中烤至全部变色，在放入搅拌盒里将尖青椒，嫩花椒，蒜绞成泥状，
步骤2
锅里烧水，水开后关火，将空心菜放下，过几下捞出，捞出后不停的动，让热量散发，（如不停搅拌，空心菜会变黑）
步骤3
将之前搅拌好的蒜泥、青椒倒入空心菜后，放少量盐、鸡精，香油，在冰箱急冻室里冻上五分钟后食用凉拌空心菜的烹饪技巧
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