红枣蛋糕

有一年去公司组织去郑州开年会，在郑州吃过红枣糕，那味道一直很是怀念，于是，在网上找了些方子，自己做了，就是这个味道，好吃到流泪

红枣蛋糕的用料

步骤1

准备材料

步骤2

红枣去核切成小丁

步骤3

锅中倒入红枣丁，冰糖，水，煮成红枣泥后关火，倒入牛奶搅拌均匀

步骤4

鸡蛋打入盆中，加入红糖，用打蛋器搅拌均匀，再将前面红枣牛奶液倒入一起搅拌均匀

步骤5

用过滤网将枣皮过滤掉，筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀

步骤6

将红枣蛋糕液倒入纸杯，入烤箱180度烤30分钟

随便看

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