猫爪小饼干，酥脆可口

猫爪小饼干，酥脆可口的用料

步骤1

黄油隔水软化，加入适量糖搅拌均匀，甜度按照个人喜好增减。

步骤2

鸡蛋打散，分次加入黄油中，搅拌均匀。筛入低筋面粉揉成面团，面团分成两份，其中一份加入可可粉，揉匀，两个面团用保鲜膜包裹放冰箱冷藏半个小时。

步骤3

面团擀成3毫米左右的厚度，用三种不同直径的圆形模具压出面块，大圆上面放小圆，轻压粘连在一起，烤完之后小圆点容易掉下来，注意喔。

步骤4

烤盘铺上油纸，烤箱预热170°，30分钟左右，因个人烤箱而异。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。