蒜蓉炒菜心

菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。蒜蓉炒菜心味道清淡，鲜美可口，色泽碧绿，非常的好吃。喜欢的亲可以动手试试做

蒜蓉炒菜心的用料

菜心 250g	大蒜 10g
盐适量	油适量

步骤1

材料：菜心。

步骤2

将菜心摘去不好的叶子和老梗，然后洗净备用。

步骤3

调料：蒜10g。

步骤4

蒜切成蒜蓉备用。

步骤5

锅油烧至8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅。

步骤6

出味后下菜心，快速翻炒。待菜心变得软了，加一些水，将剩余的蒜蓉全部加入，翻炒一下加盐出锅。

步骤7

美味出锅了。

炒菜的时候，建议用大火。菜心洗的时候可以在水里加一点盐，会洗的更干净。

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