红豆糯米糍粑

一直都很喜欢吃糯糯的食品，刚好看到朋友晒店里的明星菜品里有红豆糯米糍粑，家里又有素材，立马开工。昨天做好了蜜红豆，今天直接做糍粑^_^

红豆糯米糍粑的用料

糯米粉	蜜红豆
白砂糖	油

步骤1

和面，先在糯米粉中加入适量的白砂糖，再加水（边加水边和面），直到粉不粘锅不粘手为止。

步骤2

拿出准备好的蜜红豆或者葡萄干（用开水烫发）

步骤3

取少量面粉揉成团后压扁，加入适量蜜红豆或葡萄干，再揉圆压扁，切记勿把馅料裸露在外。^_^（初次做形状是丑了点）

步骤4

平底锅中加入油（油盖过锅面），油开后改用小火放入捏好的饼，直到饼开始膨胀即可出锅。

步骤5

出锅了

步骤6

有粘粘的感觉，口感是灰常的不错喔Y(^_^)Y

随便看

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