红烧肉焖饭
红烧肉焖饭的做法
步骤1
五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;步骤2
锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用;倒入洋葱丁煸炒;步骤3
煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小，加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油;步骤4
翻炒均匀，加入适量盐。加入淘好的大米;翻匀;
步骤5
将其倒入电饭煲中铺平;加入清水，稍稍高出食材;启动煮饭程序，完成。红烧肉焖饭的烹饪技巧
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