凉拌海带

凉拌海带的用料

步骤1

1：将海带浸泡，浸泡时间不易过长，如果发现海带中间进水起泡，证明浸泡时间过长，这样的海带会软绵绵的哦～

步骤2

浸泡好的海带下滚水中煮熟，时间自己掌握，别把海带煮太烂了，煮好的海带过冷水，这样会让海带更加爽脆。

步骤3

将海带切条或切丝，教你们一个小方法，将海带卷起来切，这样就不会太麻烦了哦～

步骤4

添加辅料啦，因为我弄了一大盘，所以下料比较多，你们可以按照你们海带的多少来定，喜欢口味重点的，就下多点蒜啊醋啊酱油啊麻油啊，辣椒啊～(糖可放可不放，我是为了提鲜，不主张放味精)放点姜，拍碎，去腥。

步骤5

搅拌均匀，便可享用，如果想更入味，可以稍等一会，味道更佳。

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