宿舍美食之肉末茄子

这道菜非常简单，但是味道外面餐馆的味道还要赞，不说了，我都要流口水了。准备开动！

宿舍美食之肉末茄子的用料

步骤1

1.将瘦肉切成肉末，蒜切成蒜末，茄子切段一旁备用。还要最关键的老干妈

步骤2

2.将切好的茄子放入烧开水的锅里，煮五分钟，煮到六七成熟就可以出锅放一旁备用

步骤3

3.锅里倒入花生油，待油温升高后，放入蒜末、肉末，再加上两勺老干妈、酱油、盐少许爆炒两分钟。随后放入茄子，直到收汁后加入味精，然后出锅。

非常下饭的一道菜，做法简单，轻轻松松就能做出的美味！

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