蚝汁小鲍（胡妈咪作品）
蚝汁小鲍的做法
步骤1
鲍鱼去掉壳内脏，切十字花刀步骤2
水开后上锅蒸10分钟步骤3
蚝油或鲍汁和鸡汁调成蚝油汁或鲍汁大火烧开，烧开后勾玻璃芡，浇在蒸好的鲍鱼上即可蚝汁小鲍的烹饪技巧
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