玛格丽特酥饼

步骤1

准备食材，鸡蛋黄需要过筛哦！黄油室温软化！

步骤2

黄油软化后加入糖粉，打发至发白，再加入过筛后的鸡蛋黄继续搅打均匀即可，然后筛入玉米淀粉和低粉，搅拌均匀后，如图所示，放冰箱冷藏半小时（喜欢吃甜一点的朋友可以适量再加20g左右的糖粉）

步骤3

冰箱取出冷藏好的搅拌物，搓成10g左右的小圆球，放在垫好锡纸的烤盘上，用手指轻轻按压下去即可，烤箱预热170度，20分钟即可！