咖喱鸡腿盖饭

步骤1

昨天收到了雄鸡标椰浆两罐~呵呵好高兴啊！~今天就赶快交作业了！

步骤2

首先把土豆祛皮~切丁~洋葱切丁~因该还有胡萝卜~但家里没有原料了~就没用。。。。

步骤3

锅加少许底油~下入一点洋葱爆香~在加入咖喱块炒化~加雄鸡标椰浆~加水~稍微加点白胡椒粉~大火烧开~把土豆加入~炖到土豆熟切还不是很软时~把剩下的洋葱加入~在大火炖5分钟~汤汁浓稠时关火！~

步骤4

盘子盛上米饭~把炸好的鸡腿切成条摆在一边~把做好的咖喱料淋在几腿上！~说心里话~以前做咖喱都是用牛奶调味~这次用椰浆~味道真心的好吃！~