芦笋蛋花汤
最近喜欢芦笋做的任何菜，但是一般都是炒虾仁和凉拌，没有太多新意，这菜老公吃了赞不绝口，说口感层次丰富，汤很嫩滑，芦笋脆嫩，是非常清爽适合夏天的汤菜
芦笋蛋花汤的做法
步骤1
坐锅烧水，鸡蛋打在碗里搅拌均匀步骤2
芦笋洗净切成丁步骤3
淀粉两勺加一点水备用步骤4
水烧开后，打入蛋液搅拌均匀，烧开后加入芦笋丁，烧开后加入水淀粉勾芡，加橄榄油和盐就能起锅了，是不是超简单的芦笋蛋花汤的烹饪技巧
芦笋一定要脆，煮一分钟就可以了
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