火腿炒苦瓜

美好的不仅仅是食物，更是此刻美好的心情！吃到美味就会开心的我，要用味蕾记录此刻的美好！

火腿炒苦瓜的用料

步骤1

苦瓜去瓤，切成薄片，用盐腌几分钟，用手将苦瓜片挤干，便可去除苦味。

步骤2

青椒切丝，西红柿切块，火腿片切块，蒜、姜切末备用。

步骤3

姜蒜炝锅，再放入青椒、西红柿煸炒，待西红柿出汤后，放入苦瓜、火腿炒香，出锅前加入豆豉。

苦瓜去瓤，切成薄片，用盐腌几分钟，用手将苦瓜片挤干，便可去除苦味。

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