土豆炒鸡蛋
土豆炒鸡蛋的做法
步骤1
先把土豆切成丝，飞过水后沥干水，鸡蛋搅拌均匀。 烧热锅后放花生油，接着就放土豆丝翻炒，差不多熟了就放鸡蛋一起炒，中途放点水不容易干，最后放盐和耗油就可以啦土豆炒鸡蛋的烹饪技巧
土豆最好就是飞过水再炒，
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- 三月二十九日二首 苏轼
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