丝瓜炒鸡蛋

步骤1

鸡蛋打散放锅中煎熟；丝瓜去皮切块。锅中放油，加葱爆香，加丝瓜炒一下，加少许水将丝瓜炒熟，加盐调味，加入煎好的鸡蛋炒匀即可。