酱面
酱面的做法
步骤1
将五花肉和辣椒剁碎
步骤2
将辣椒碎和肉末放入锅中翻炒片刻，放入鸡蛋，鸡蛋炒熟后放入豆瓣酱^_^
步骤3
这是炒好的酱，不吃辣的可以不放辣椒，我用的是海天黄豆酱，其他的也可以。
步骤4
炒酱的同时，可以把面条煮好，夏天可以用凉水过一遍，然后将炒好的酱浇在面上就可以了，味道比外面的炸酱面好多啦～酱面的烹饪技巧
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