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诗文
红烧石鸡
释义
红烧石鸡
红烧石鸡的用料
黄山石鸡 600克
徽州土酱 20克
葡萄酒 20克
猪油 15克
泡红椒 30克
高汤 500克
蒜子 30克
红烧石鸡的做法
步骤1
石鸡宰杀,剁重约20克的块;放入碗中入码味上浆
步骤2
锅下猪油,小火烧化后投入蒜子、泡红椒小火煸炒1分钟至出香,入石鸡、徽州土酱,调味、高汤400克小火煨10分钟,出锅即可。
红烧石鸡的烹饪技巧
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用明发不寐有怀二人为韵寄李秉彝德叟 黄庭坚
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用明师叔韵赠画工张子英 陈淳
用明有携酒赏梅之约久而未至复和以督之 胡寅
用明叟韵并山行未成之意 刘学箕
用明叟韵并寓山行未成之意 施枢
用名世弟韵 许月卿
用欧阳文忠韵雪诗 张耒
用评字韵和答府教授十二弟 晁补之
用坡仙梅花十韵·愬梅 刘黻
用坡仙梅花十韵·爱梅 刘黻
用坡仙梅花十韵·访梅 刘黻
用坡仙梅花十韵·见梅 刘黻
用坡仙梅花十韵·拟梅 刘黻
用坡仙梅花十韵·探梅 刘黻
用坡仙梅花十韵·咏梅 刘黻
用坡仙梅花十韵·友梅 刘黻
用坡仙梅花十韵·遇梅 刘黻
用坡仙梅花十韵·赞梅 刘黻
用坡仙郁孤台韵送郑绣使还朝 曾由基
用齐正韵送叔勤归湖北 陈天麟
用签判丈送徐大雅之韵呈签判丈兼简子畅兄 赵蕃
用钱买绿萼梅 潘牥
用钱梦弼韵送归京口 曹勋
用前人代二子用前韵来谢韵 陈著
珂莺
玑宁
戴花
琬菊
军莹
婷育
琳漫
翊艳
玉旎
浩隰
闽颖
憧琳
淑枝
祯邵
凯旗
根霞
伊可
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涟瑶
媛美
巳陈
名锦
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更新时间:2026/9/13 16:15:17