大蒜拌鸡蛋

传统的北方吃法是放生大蒜····我有点觉得太冲就改良了下

大蒜拌鸡蛋的用料

鸡蛋 2个	大蒜 6瓣
剁椒	生抽

步骤1

大蒜剥好，切末鸡蛋煮熟备用

步骤2

蒜末放入碗里加少许油，微波炉叮出香味 1~3分钟都可以，看个人口味时间越短会比较冲，但是久了会直接变油爆蒜末了我基本是闻到香味在多10~30S

步骤3

小碗里放入鸡蛋夹碎，放点生抽，剁椒拌匀完成！！！

步骤4

高端洋气的吃法是，蒜蓉叮好，鸡蛋切半。蒜蓉里面拌好调味料，放到鸡蛋切面上(⊙v⊙)嗯。更洋气的话放进烤箱烤一会法式香蒜鸡蛋 get！

我还是拿来做早餐的···················

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