银耳莲子百合小米粥

养肺润肺，除燥去火，暖胃养胃，健康养生粥，做起！——2014.10.10

银耳莲子百合小米粥的用料

步骤1

银耳泡发，去蒂撕成小朵。

步骤2

干莲子洗净用温水浸泡1小时。

步骤3

干百合用温水浸泡1小时，期间换两次水。

步骤4

汤煲放适量清水，放入银耳和莲子，先小火再大火煮开，煮开后转小火煲50分钟左右。

步骤5

放入小米，继续煮20分钟左右；再放入百合和冰糖，继续煮10分钟。

步骤6

成品，滑糯可口，功效强大。

步骤7

美美地喝上一碗……

1、如果选择新鲜的莲子和百合，就不必浸泡了；2、根据自己喜好，可以不放冰糖；3、可以用高压锅或者炖盅来煮。

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