奶油炖鸡

偶然看到电视里有人做，就想着自己一定要试试，结果很满意，味道很浓郁。

奶油炖鸡的用料

步骤1

鸡腿切块，用盐，黑胡椒，一点点清酒，淀粉淹半个小时。洋葱切小粒。土豆去皮煮熟，压成土豆泥备用。蘑菇去蒂洗净。

步骤2

黄油入锅融化，鸡腿裹淀粉，入锅煎至金黄。

步骤3

加入洋葱粒，蘑菇，清酒，谈奶油，盐，黑胡椒，大火煮开，小火炖十分钟，收汁。

步骤4

装盘，蘑菇垫底，土豆泥，鸡腿，最后撒上欧芹点缀。

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