斯康&松饼

斯康&松饼的用料

步骤1

准备材料如下，合影一下……

步骤2

面粉，糖，泡打粉，盐混合一起，拌匀！

步骤3

黄油室温软化，切成小丁和面粉混合，到看不到明显黄油，整个面粉成沙粒状态，加入牛奶，揉！

步骤4

揉好放进冰箱冷藏半个小时！取出用擀面杖擀成1-2厘米厚度，然后用模具造型，没有模具就用刀切，我觉得可以随意点，只要别太大个！

步骤5

然后刷蛋液，放进预热好的烤箱190度半小时（我怕不熟，我的面饼比较厚），然后……香喷喷……

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