很松软的蒸肉饼

我想大家吃的蒸肉饼都是那种结实有弹力的，但这道菜是很松软的，很好吃，我也是在我家婆那里学的，嘻嘻。

很松软的蒸肉饼的用料

步骤1

加入所有调味料加水搅拌均匀，最好先用盆子装方便搅得。

步骤2

加一个鸡蛋搅拌均匀

步骤3

把盆子里的肉饼装进碟子，放进电饭煲里蒸，饭好，肉饼也好了，这样省时间和煤气。

步骤4

蒸熟了，虽然不好看，但好吃又有营养。

步骤5

我勺了一勺，那肉很软，很试合孩子大人吃，肉我没剁，直接买好让人搅碎，这样省事。看到像豆腐渣一样的是鸡蛋来的，我试过很滑，^_^。

猪肉我选的是七分瘦三分肥。

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