南瓜饼

妈妈小时候为了让嘴刁的我们吃饭，都会在我们不吃饭的时候告诉我们吃完饭后有南瓜饼做甜点，南瓜饼的味道还一直意犹未尽！现在我长大了，就自己学着做南瓜饼，终于成功了，开心！

南瓜饼的用料

南瓜 1个	糯米粉适量
砂糖适量	花生油适量

步骤1

先把南瓜去籽削皮

步骤2

用刨丝器把南瓜刨成丝，因为这样南瓜可以更快更容易烂

步骤3

把南瓜丝用盘子装起来，放到锅里隔水蒸熟

步骤4

把南瓜捣烂，砂糖开水，然后加入糯米粉揉成面团

步骤5

把面团分成一个个小粉团，烧红锅，下油，把粉团放到锅里，把小粉团撵大，炉火开小以免南瓜饼变焦

步骤6

等一面粉团变金黄后再返过另一边来煎，等两面都煎至金黄

步骤7

上碟

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