香蕉牛奶布丁的正宗做法、牛奶、鸡蛋、QQ糖、酸奶、香蕉、白砂糖怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

香蕉牛奶布丁的用料

牛奶一袋

鸡蛋 2个

QQ糖 40g

酸奶 2盒

香蕉一个

白砂糖少许

香蕉牛奶布丁的做法

步骤1

下层材料

步骤2

小瓶子烫烫

步骤3

蛋清分离，蛋黄加白砂糖（斟酌放），搅拌，蛋清不要浪费（第二天的荷包蛋可以大一圈）

步骤4

牛奶加热后，倒入搅拌好的蛋黄中继续搅拌

步骤5

瓶子烫后倒扣

步骤6

QQ糖隔水加热融化

步骤7

QQ糖液体倒入牛奶蛋黄液中，搅拌。（最好是舀一些牛奶倒入锅中的QQ糖中，免凝固，免浪费QQ糖）

步骤8

准备分装

步骤9

这些材料应该可以做4-5瓶，但我只有3个小瓶子（其中我分装时过满，后又倒出，瓶壁挂有液体，个人觉得最好别）

步骤10

上层材料

步骤11

酸奶倒出，半根香蕉（个人做后觉得有点多了）

步骤12

香蕉切碎（应该再小点）

步骤13

搅拌

步骤14

香蕉粒酸奶，分好的布丁，剩余的半根香蕉，蛋清。进入冰箱冷藏，该保鲜保鲜，该定型定型

步骤15

2-3小时后拿出酸奶，倒入布丁中，香蕉装饰。完成！！！

步骤16

后续做