麻婆豆腐

麻婆豆腐的用料

豆腐一块	五花肉适量
酱油鸡精豆豉酱适量

步骤1

首先豆腐切成丁状，五花肉肥瘦分开切成肉丝，生姜葱蒜头干辣椒少许，当然还有老干妈豆豉酱！

步骤2

放油等火候，先倒入肥肉丝煸炒，再倒入瘦肉丝一起煸炒，再放入少许干辣椒提香.

步骤3

然后再往锅中倒入少许酱油鸡精，老干妈一勺或两勺，最好再少放点糖提味.

步骤4

酱汁煸炒好倒入豆腐，一起煸炒，盖上锅盖，焖煮五分钟即可！

步骤5

这样香喷喷的麻辣豆腐就完成了！哈哈喜欢吃辣的可以根据自己口味调！

随便看

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