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辣子鸡丁
释义
辣子鸡丁
辣子鸡丁的用料
鸡脯肉 250g
荸荠 70g
泡红辣椒 20g
大葱 15g
姜片 10g
蒜片 10g
酱油 10g
醋 3g
精盐 2g
味精 1g
绍酒 10g
白糖 2g
湿淀粉 25g
肉汤 35g
芝麻油 5g
猪化油 100g
辣子鸡丁的做法
步骤1
鸡脯肉剞成0.3厘米。
步骤2
鸡脯肉盛入碗内加入湿淀粉20克……
步骤3
此菜要旺火热油。
辣子鸡丁的烹饪技巧
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颍川二绝 陈东
颍川二绝 陈东
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颍川赏花二首 陈襄
颍大夫庙颍考叔也,庙在汝州颍桥 苏轼
颍国庞公挽词 李师中
颍桥会曼叔坐中写呈 韩维
颍桥路中别曼叔 韩维
颍上得鲤鱼为脍怀余姚谢师厚 梅尧臣
颍上唐公张集仙相劳 宋祁
颍水费公渡观饮牛人 梅尧臣
颍水 梅尧臣
颍亭 韩琮
颍亭留别 元好问
颍亭 元好问
颍阳别元丹丘之淮阳 李白
颍阳东溪怀古 崔曙
颍阳县 韦庄
颍州初别子由二首 苏轼
颍州初别子由二首 苏轼
颍州从事西湖亭宴饯 许浑
鲁诚
丹飞
沁宸
苑青
茗彤
力沥
志瀚
凯乐
全生
薪岚
永波
庭徽
智锐
之越
雯馨
泽羽
晓岭
优优
烟雨
骏洋
洋秀
皓品
恩承
埔驿
箐琪
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更新时间:2026/9/13 14:32:31