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辣子鸡丁
释义
辣子鸡丁
辣子鸡丁的用料
鸡脯肉 250g
荸荠 70g
泡红辣椒 20g
大葱 15g
姜片 10g
蒜片 10g
酱油 10g
醋 3g
精盐 2g
味精 1g
绍酒 10g
白糖 2g
湿淀粉 25g
肉汤 35g
芝麻油 5g
猪化油 100g
辣子鸡丁的做法
步骤1
鸡脯肉剞成0.3厘米。
步骤2
鸡脯肉盛入碗内加入湿淀粉20克……
步骤3
此菜要旺火热油。
辣子鸡丁的烹饪技巧
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圣俞会饮 欧阳修
圣俞诗名闻固久矣加有好事者时传新什至此每 杜衍
圣俞为狄梁公孙作诗要予同作 王安石
圣俞约晚见过不至 韩维
圣俞在南省监印进士试卷有兀然独坐之叹因思 欧阳修
圣真观刘真师院十韵 罗隐
圣政更新诏书正告讦之罪因得小诗十首 韩元吉
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羽启
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苑沁
丁漾
泽铠
珏仰
鄙承
礼华
弋晓
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更新时间:2026/9/13 22:54:33