油泼酸辣面

就嘴馋，就特想吃点酸辣的东西，就在网上找了许多关于吃的。最后，参考完其他作品后，得出的是自己琢磨的，味道超好哦！

油泼酸辣面的用料

面条适量	瘦肉 100g
小米椒一个	陈醋适量
酱油适量	小油菜适量

油泼酸辣面的做法

步骤1

全步骤写下:1,准备一个大碗。2,把小米椒切小段，放进碗中。3,用一锅烧点热油，倒到小米椒上面爆香。4,把瘦肉倒入剩点油的锅里，稍微炒一下，加一小碗水。5,瘦肉汤滚后倒入那大碗里，放上点陈醋跟酱油，还有盐。6,另起一锅把水烧开，放进适量面跟青菜，滚后等它焖一下。7，把面条捞出，放进调好的汤里，试味食用！

油泼酸辣面的烹饪技巧

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