腰果排
腰果排的做法
步骤1
准备好所有原料，低筋面粉过筛
步骤2
软化黄油加糖打发至发白
步骤3
加入鸡蛋拌匀，加入面粉搅拌均匀，铺至铺了锡纸的烤盘上，170度烤二十分钟
步骤4
熬焦糖糖浆，白砂糖120g加冷开水20ml小火加热，等其变至焦红色关火，加入刚烧开的开水60ml,搅拌均匀，既成焦糖糖浆
步骤5
焦糖糖浆加入腰果，铺在烤好的面片上 ，在进烤箱180度烤十分钟
步骤6
待其凉切块
步骤7
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