红糖山楂豆粮粥

驱散雾霾，清肺洗肺，消食健脾的佳品。

红糖山楂豆粮粥的用料

步骤1

将各类原料放至高压锅内，无须淘洗，尤其是淘洗会流失大量营养，会导致粥的口感欠佳。

步骤2

加入适量水，用工具将锅内原料搅匀。

步骤3

加入红糖，适当搅拌，促使红糖化开。

步骤4

密封好高压锅盖，开大火煮至上气。上气后改中火煮10分钟关火。

步骤5

待高压锅内气放完后再开锅盖。豆类和杂粮、花生等香浓软糯，味道微微酸甜，开胃可口又有山楂和粮食的香气，便于消化。

因为这道粥使用高压锅煮制而成，豆类无须提前浸泡。

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