清凉水晶果冻
清凉水晶果冻的做法
步骤1
把黄桃罐头里的糖水与果冻粉按比例称取后拌匀，果冻粉与糖水的比例是1:10。如果你用的是新鲜水果,你可以用清水加一些糖做成糖水。
步骤2
用中小火把糖水加热一会儿，然后加入柠檬汁拌匀。待液体微沸后再搅拌1分钟,然后关火晾凉。
步骤3
把水果切成小块儿，等液体晾凉后倒入水果粒，拌匀后倒入模具。
步骤4
把模具放入冰箱冷藏，等液体凝固后就可以吃了。清凉水晶果冻的烹饪技巧
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