油泼大鸦片鱼
油泼大鸦片鱼的做法
步骤1
鸦片鱼洗净划点刀花散点盐
步骤2
散盐腌制6分钟，这时候切点葱丝姜丝小红辣椒丝。（因为我家人不太吃辣椒所以我没放）
步骤3
腌制好鱼把葱丝姜丝撒上，倒点味极鲜（一点点就好）
步骤4
上锅蒸20分钟就好啦，
步骤5
出锅啦，把汤倒掉。葱丝姜丝全部拿筷子夹出来，
步骤6
撒上点盐，味极鲜，切点新的葱丝姜丝加点小花椒，然后在锅里烧热一些热油（滚热）浇在上面、好啦开吃吧！油泼大鸦片鱼的烹饪技巧
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