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米酒(醪糟)
释义
米酒(醪糟)
米酒(醪糟)的用料
糯米 1斤
甜米曲4克
水30度 260g
米酒(醪糟)的做法
步骤1
米泡5小时以上
步骤2
上锅蒸熟,偏硬,夹生即可
步骤3
放凉到30度,加甜米曲,拌匀,放入水,发酵30小时,甜了即可
米酒(醪糟)的烹饪技巧
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柳梢青 陈允平
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柳梢青 陈著
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柳梢青 春恨 洪希文
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柳梢青 葛长庚
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柳梢青 葛郯
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柳梢青 郭应祥
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王汀华
王汝刚
王汝勤
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王汝晟
王汝梅
王汝泮
王汝添
王汝涌
王汝祯
王汝翼
王汝贤
王汝起
王汝起
王汝锡
王汝龙
王江
王决
王沂暖
王沂清
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更新时间:2026/10/30 7:56:45