土豆饼（原味土豆饼，不加面粉淀粉）

儿子总说外面卖的土豆饼好吃，不想让他吃外面的东西，总觉得不卫生，所以亲自下厨为爱子做简单美味的土豆饼，自己配上甜面酱或辣椒酱更美味哦！

土豆饼（原味土豆饼，不加面粉淀粉）的用料

土豆一个

盐适量

步骤1

土豆去皮洗净，擦丝备用。

步骤2

土豆丝中加盐拌匀，腌制10分钟。

步骤3

油锅稍热，小火。土豆丝下锅，摊平，不要动它，直到成型，翻面，煎至两面金黄。

不用再加面粉或淀粉，土豆里含丰富的淀粉，可以使土豆丝粘结在一起。擦完土豆丝一定不要洗哦！

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