酸辣鱼
这道菜我纯属自创，因为老公喜欢吃鱼，所以就自己瞎琢磨出来的，剁辣椒，酸萝卜，酸豆角都是我自己做的，在北方真的很少能吃到这样的味呀！
酸辣鱼的做法
步骤1
准备的匆忙，照片拍的不全，先请见谅噢！步骤2
先把葱姜蒜和酸豆角酸萝卜都切好步骤3
锅里加油先煎两个荷包蛋
步骤4
鱼先表面抹上盐后下锅煎
步骤5
两面都煎金黄以后把剁辣椒和葱姜蒜以及酸萝卜酸豆角下锅放凉水一起煮，煎好的荷包蛋也一起，入味后出锅就成！酸辣鱼的烹饪技巧
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