银耳红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水

银耳红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水的用料

步骤1

先把银耳泡发，然后撕碎

步骤2

红枣去壳，准备其他材料备用

步骤3

把泡好的银耳先炖1小时，我选择用炖的方式做，时间比较长，不过炖的银耳比较粘稠好吃

步骤4

1小时后加入红枣，桂圆，枸杞，生姜，然后再炖大概40分钟

步骤5

先下红糖片，在准备吃的时候打一个鸡蛋下去，搅拌开就大功告成啦！

步骤6

冬日来一碗美美哒！

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