草莓煎饼
草莓煎饼的做法
步骤1
80克淀粉，加入200ML牛奶，一个打散的鸡蛋，三勺糖，搅匀
步骤2
调成均匀的面糊
步骤3
铁煲大火烧热，改中小火，刷油
步骤4
锅底冒烟时，倒入面糊，小火煎好一面后，铲起，锅底再刷油，再翻面煎另一面，如此重复，直至每张煎饼都煎至两面金黄
步骤5
码入盘中，放上草莓做点缀，最后浇上草莓果酱即可草莓煎饼的烹饪技巧
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- 己卯岁除 文天祥
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