牛肉饼

步骤1

肉糜加老抽生抽黑胡椒粉淀粉拌匀，腌制半个小时。加洋葱碎和香菜碎拌匀。

步骤2

不粘锅里放油，取一半调好的肉糜，两手摔打上劲，按成圆饼状，入锅小火煎至5分钟。中间翻面。