干炸带鱼
今晚做了干炸带鱼和糖醋带鱼两种，妈妈血糖高不适合吃糖醋鱼，并且她怕刺，干炸带鱼的刺好挑一些，味道还都很棒
干炸带鱼的做法
步骤1
首先把带鱼切段，洗净控水备用；然后准备盐、葱、姜、耗油、黑胡椒鸡蛋液淀粉面粉调好的稀糊糊味一会放平锅煎炸，油比炒菜油略多，煎鱼时不要总翻动鱼，可以转动锅使其受热均匀。中火炸出黄色硬嘎吱既可，出锅可配些椒盐干炸带鱼的烹饪技巧
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