黄桃班戟千层
现在朋友圈销售好旺的一款产品（只是大多是销售的芒果千层、榴莲千层、草莓千层），试口后觉得就是班戟皮重叠出来的，在豆果上一搜，好多豆友都有自己做，为了健康，还是觉得自己做吃得更放心，因为是甜点，避免不了高糖，于是在参考大多果友的用料，综合了一下，感觉口感非常不错，而且又很简单，不用烤箱的甜点，自己试着做做吧！
黄桃班戟千层的做法
步骤1
全家福
步骤2
先将鸡蛋搅拌均匀，然后加糖粉、牛奶、软化的黄油拌匀。
步骤3
将低粉过筛拌匀，再将面糊过筛两次，放冰箱冷藏半小时以上。
步骤4
锅内刷上一点玉米油（大多方子用黄油，个人觉得用无味的玉米油更好些），然后大约放两汤勺面糊液，摊成薄饼，火一定要小，不能心急，面饼摊一面慢慢能掀起放凉，班戟皮完成。（此方大致七张左右，如果想做厚一些，材料加倍即可）
步骤5
奶油加糖粉打发成有纹路即可。期间可以加点点朗姆酒，奶油吃起来没这么腻！
步骤6
黄桃切碎，平铺一张班戟皮，将奶油薄薄的抹一层，然后放上黄桃粒，再铺一张班戟皮，重复前面的程序，直至面皮铺完。然后朦上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。
步骤7
早上从冰箱取出，平分八块，就可以开吃啰！
步骤8
切面很好！
步骤9
好吃
步骤10
美味黄桃班戟千层的烹饪技巧
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