大福热狗
大福热狗的做法
步骤1
甜面团60g，杆成橄榄形，表面沾白芝麻，入发酵箱醒发至原来的三到四倍。烤炉预热三分钟，上火187'C，下火193'C，先烘烤八分钟，转炉再烘烤三分钟，出炉后振一下，表面烤成金黄色。 熟包装饰：中间切一刀、不要切断，中间挤沙拉酱，放生菜片、番茄片、热狗，斜着挤沙拉酱和番茄酱大福热狗的烹饪技巧
表面烘烤成金黄色既可，底火不要太高
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- 余尧衢同年古稀偕老图题句寄祝 陈三立
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