红豆白果养生粥

红豆清热解毒，利水消肿；白果滋阴养颜抗衰老，再佐以苡仁、糯米、红枣、黑提干、冰糖慢火熬制，浓稠的汤汁，温润的香气，给这个湿冷的冬日注入温暖的气息！

红豆白果养生粥的用料

步骤1

熬粥材料备齐。

步骤2

先将红豆倒锅里加适量水（可多加一点）慢火熬制红豆破皮。

步骤3

苡仁糯米清洗干净后用清水浸泡着。

步骤4

待红豆汤熬制好后加入苡仁糯米。

步骤5

侍粥熬制半小时左右，加白果、去核红枣、黑提干及冰糖，慢火熬制。

步骤6

直至见粥底有浓稠感即可关火。

红豆一定要提前用清水浸泡半天。白果一定要去芯去皮，然后用热水稍煮一下后用清水漂洗几遍，这样更能去掉白果的苦涩味；红枣一定要去核，因其核属热性，有燥火之功效。

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