葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼的用料

步骤1

准备好面粉、鸡蛋、大葱、火腿、青辣椒、切成丁

步骤2

鸡蛋打入盆里、加入切好的辅料、适量的盐、鸡精、花椒茉、加入少量的凉水，顺时针搅拌均匀.

步骤3

锅烧热、倒入少量的油、把和好的面糊（用平时用的大勺子）倒入锅中，转动锅让面糊更均匀.（用小火）

步骤4

等上面凝固后、用铲子翻过来、摊半分钟就熟了.铲出来放盘子里.

步骤5

趁热卷起来、那样吃起来会方便！如果喜欢夹菜的朋友也可以夹菜.

步骤6

多说一句：和面糊的时候可以稍微稀一点、因为太稠的话、做出来的饼会有点厚、我是根据经验来做！

步骤7

我自己配的酸辣土豆丝、也很美味喔！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。