银耳炖桃胶（甜品）

步骤1

第一次炖，还不错糯糯的、弹弹的，没什么怪味，口感挺好。

步骤2

桃胶用清水泡发24小时（期间要换水） ，直到无硬芯为好，去渣摘洗干净备用； 银耳、大枣泡发好待用； 枸杞洗净，将所有食材放入炖锅中，加适量凉水（水要一次加足）大火烧开，转中小火炖30-60分钟，加冰糖熔化后即可食用，夏天入冰箱冷藏后口感会更好。