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凉拌藕
释义
凉拌藕
凉拌藕的用料
藕 一斤至一斤半
花椒20棵,野山椒5.6个,大蒜一个,生姜半个指头,小葱香菜,盐,味精,生抽,醋,白糖, 适量
凉拌藕的做法
步骤1
冷水放入你切好喜欢的藕状放入煮开三四分钟左右捞起放盘里
步骤2
煮的过程把野山椒大蒜生姜花椒剁碎,放在煮熟的藕上面 ,加适量的油烧开淋在佐料上面,再加入调料,香菜小葱拌匀就好了
凉拌藕的烹饪技巧
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禹柏 李曾伯
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更新时间:2026/9/19 16:02:22