蜜汁鸡腿饭

蜜汁鸡腿饭的用料

步骤1

鸡腿去骨，用叉子炸几下鸡皮，放入葱姜蒜，料酒，盐，胡椒粉，腌制，半个小时

步骤2

西兰花弄成小朵，胡萝卜切片，放入开水中焯熟，备用，可以利用剩余时间拼盘

步骤3

调蜜汁:料酒，蜂蜜，酱油，按2:1:1调好

步骤4

平底锅，放油，煎鸡腿，有鸡皮一面放下边，鸡腿煎至两面焦黄，放入刚刚调好的蜜汁，也可以在少加入点水。

步骤5

用饭碗，盛好饭，倒入盘中

步骤6

鸡腿汤汁收的差不多了，倒入水淀粉，收汁，就可以出锅了，按照自己的喜好随意拼盘

随便看

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