超简单秘制炒肉

乱炒炒出来的，我老婆不吃肉都能吃上半盘了。本来抱着能吃就行的心态所以没拍步骤。

超简单秘制炒肉的用料

步骤1

猪肉切片，过一下热水。卫生，不是煮，是热水洗一下。

步骤2

期间倒半碗酱油+糖+料酒+调味料搅拌均匀。

步骤3

锅下一点油加热，（不用太多，因为猪肉煮着就出来了）蒜蓉爆香，

步骤4

下猪肉炒到白色，再下备好的调料。翻炒到猪肉出油。

步骤5

下葱花，翻炒，上菜。

调味料用秘制卤肉面的调料包，品牌随意，其他味的应该也能试试。不过不保证好吃。

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