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诗文

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】

释义

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】

前几天去意式餐厅点了一份意式甜虾焗饭，品尝美味的同时，又觉得价格偏高，一份快餐类食品花了36块大洋，光是想想就心疼不已！现在我们已经可以自己做出来了，那么让我们来计算一下成本：两餐北极甜虾5只（6元），米饭（2元），胡萝卜（2元），葱（1元），马苏里拉奶酪（8元），其余调料（1元），总计20元成本，只用了餐厅里面的一半儿多的价钱就可以做到。看来以后小编还是要多在家做，少在外吃了。

甜虾焗饭的用料

北极甜虾 50g	米饭适量
胡萝卜适量	大葱适量
生抽适量	油适量
盐 6g	马苏里拉奶酪适量
豌豆适量	盐适量
黑胡椒适量

甜虾焗饭的做法

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】的做法图解1

步骤1

准备北极甜虾、豌豆、胡萝卜、大葱

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】的做法图解2

步骤2

准备油、黑胡椒、生抽、盐

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】的做法图解3

步骤3

准备马苏里拉奶酪、米饭

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】的做法图解4

步骤4

胡萝卜、葱切碎备用

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】的做法图解5

步骤5

热油放入豌豆，葱，胡萝卜翻炒2-3分钟

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】的做法图解6

步骤6

放入两餐北极甜虾翻炒1分钟

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】的做法图解7

步骤7

把两餐北极甜虾单挑出放入碗中备用

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】的做法图解8

步骤8

放入米饭翻炒3分钟，放入盐和生抽

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】的做法图解9

步骤9

盛出翻炒好的米饭放入碗内

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】的做法图解10

步骤10

摆上准备好的两餐北极甜虾

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】的做法图解11

步骤11

撒上黑胡椒和马苏里拉奶酪

两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法【两餐原创】的做法图解12

步骤12

烤箱170度预热后，把准备好的饭放入烤箱，170度烤6-8分钟，待奶酪完全化掉即可盛出。

甜虾焗饭的烹饪技巧

两餐北极甜虾选取野生北极长额虾为原料，深海捕捞，出水后在捕捞船上完成预煮，急冻的工序，无二次污染。两餐北极甜虾虾籽饱满，虾膏肥美。口感爽脆弹牙，有淡淡的甜味，鲜甜可口，回味无穷。更多内容请关注微信订阅号：两餐如是，或服务号：两餐。

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更新时间：2026/5/26 12:44:31