烧麦

再豆果上看到了很多做烧麦的步骤，看的心痒痒，买面买的基本都是糯米，所以自己就动手试了试

烧麦的用料

步骤1

胡萝卜切丁。香菇开水泡十分钟，凉水冲过之后切丁。猪肉切丁

步骤2

大葱

步骤3

香菜末

步骤4

糯米提前泡好，都过上都写着提前泡一晚上之类的。其实也不用那么久。用温水泡两三个时辰就好。然后用电饭锅焖饭焖好，千万不要放太多水。不然会太黏。

步骤5

开始和陷了，热锅放油，材料放入锅翻炒，

步骤6

翻炒差不多放入酱油。再放入糯米，和调味料，翻炒。盛出放凉

步骤7

烧麦皮，我懒得动就买的现成的饺子皮。然后用擀面杖在稍微赶薄一点。边用擀面杖赶出花边。擀面杖沿着面皮边压就可以。

步骤8

成品。大爱

其实什么都挺简单的，就是皮薄一点就好。

随便看

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