粉蒸排骨

这是爸爸的手艺，我最爱吃粉蒸肉，大学每次回家老爸都会做好粉蒸肉等我，这是家的味道

粉蒸排骨的用料

步骤1

将排骨和大肠腌制40分钟，腌制过程中加入料酒盐生抽蒜泥花椒粉干辣椒面

步骤2

40分钟后加入超市购买的蒸肉粉再腌制10分钟

步骤3

将红薯洗净切成小块，和排骨大小相宜

步骤4

将排骨放在碗里的最低层，上面当上红薯，特别注意顺序不能反

步骤5

放入电压力锅，压力50pa ，压30分钟即可

步骤6

时间到后，取出碗倒扣在盘里，放上葱花和蒜泥即可

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。